店舗概要／Outline
「隠れ家個室居酒屋あんやと」は、金沢の繁華街"片町スクランブル徒歩10秒"に位置する個室居酒屋です。金沢漁港を始めとした全国各地の海の幸や、生産者様の想いの詰まった加賀野菜を使用した創作料理「ネオ金沢料理」を金沢城をイメージした癒しの個室空間でお楽しみ頂けます。
テーブルタイプ、掘りごたつタイプの個室をご用意致しました。目的やシーンに合わせてご利用頂ける癒しの個室で、人目を気にせず各種ご宴会、飲み会をお楽しみください。
「懐石料理」の奥深さに魅せられ、和食を追及した料理人"上原光礼"による新しい金沢料理をご提案致します。 金沢漁港で獲れる新鮮な海の幸のみならず、
全国各地から選りすぐりの食材を使用。 盛り付けや演出にもこだわった
「お刺身玉手箱」は当店がおすすめする逸品です。
春夏秋冬、
四季を感じて頂ける食材を使った季節の逸品もご用意致します。旬の食材を通じて季節を感じて頂くことで、日常に感動を与えます。 金沢あんやとがご提案する
「季節の逸品」をぜひ一度ご堪能ください。
ご提案するコースは全て、「飲み放題付き」となっております。
当店のおすすめする逸品から旬の食材を使用した「ネオ金沢料理」をリーズナブルにお楽しみ頂けます。
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こだわりの 内観／Interior
金沢城をイメージし、白を基調とした落ち着いた店内。個室2名様～最大60名様まで対応可能となっております。少人数でのプライベート利用から、ご宴会等の大人数でもご利用頂けます。
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こだわりの コース／Course
ご予算やご利用目的に合わせて「9品2480円～10品6000円」まで全8種のコースをご用意致しました。当店がおすすめする”お刺身玉手箱”や”のどぐろしゃぶしゃぶ”を始め、今の季節にぴったりなお料理をお楽しみ頂けます。
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こだわりの お料理／Food
金沢漁港の海の幸を始めとした全国の海産物や、見た目鮮やかで栄養価も高い加賀野菜を使ったネオ金沢料理の数々。美味しさだけでなく、目で見ても楽しめる創作美食を多数ご用意致しました。
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こだわりの お飲物／Drink
北陸産の地酒から、全国各地の銘酒を取り揃えました。料理長自ら厳選した選りすぐりの銘酒は料理に合わせて、お楽しみ頂けます。
